Ξανά κοντά μας οι γεύσεις της ζωή μας, των παιδικών και νεανικών χρόνων μας…γεύσεις που μένουν αναλλοίωτες μέσα στον χρόνο σε ένα σημείο σταθμός στην πλατεία Συντριβανίου (Παναγόπουλου) στο Αγρίνιο που ανανεώθηκε με το καλύτερο δυνατό τρόπο από τους αδερφούς Κ.& Γ. Ράπτη.

Καφέ Ζαχαροπλαστείο Συντριβάνι- Ένα όνομα, ένα σημείο, μια κληρονομία γεύσεων που είναι ταξίδι στον χρόνο για κάθε Αγρινιώτη, ξανά κοντά μας με έναν χώρο ανανεωμένο, που προσφέρει τη άνεση της απόλαυσης, της επιλογής, της επικοινωνίας, σε συνδυασμό με την σιγουριά της ανεξίτηλης διάρκειας στον χρόνο, της κάθε γεύσης αλλά και με νέες προσεγμένες επιλογές.

Κάθε γωνιά έχει την σημασία της. Από τον πρώτο καφέ της ημέρας μέχρι το τελευταίο παγωτό, γλυκό, ποτό, που θελήσει να απολαύσει κάποιος. Και όλα αυτά βλέποντας μια άκρως σημαντικά ιστορική πλατεία με σήμα κατατεθέν της το Συντριβάνι.

Οι αδερφοί Κώστας και Γιώργος Ράπτης ακολουθώντας τις διδαχές του πατέρα τους, του αείμνηστου Γρηγόρη Ράπτη, είναι από τις ελάχιστες περιπτώσεις σε αυτή την πόλη που συνεχίζουν με το ίδιο ζήλο, τη ίδια ομόνοια, την ίδια και περισσότερη αγάπη να προσφέρουν στον χώρο της εστίασης με σεβασμό προς τον πελάτη τα καλύτερα υλικά και πάντα ποιοτικές γεύσεις.

Είναι δύσκολο να κρατάς το παρελθόν τόσο καλά προστατευμένο και να το προσφέρεις τόσο φρέσκο, πάντα προσαρμοσμένο στις ανάγκες της εποχής χωρίς αλλοιώσεις. Αυτό από μόνο του είναι μια τέχνη . . . μια τέχνη πέραν του καφέ και της ζαχαροπλαστικής . . . είναι αντίληψης της ποιότητας ζωής και τέχνη της προσφοράς και λέγεται “Καφέ-Ζαχαροπλαστείο Συντριβάνι” στο Αγρίνιο.

Καλώς ήρθατε . . . !!!

Φωτό-ρεπορτάζ για το agrinioreport.com Νταγιάντα Δήμητρα-Μαρία