Μεγάλη συμμετοχή στο 2o Φεστιβάλ Γαστρονομίας-Σαράντα συμμετοχές στον διαγωνισμό παραδοσιακής ραβανής (φωτό)

Με μεγάλη προσέλευση επισκεπτών και έντονο ενδιαφέρον για τα τοπικά προϊόντα πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 17 Οκτωβρίου 2026 το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Αιτωλοακαρνανίας.

Παραγωγοί, επαγγελματίες και πολιτιστικοί φορείς παρουσίασαν τις γεύσεις και τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής, ενώ ξεχωριστή στιγμή της διοργάνωσης αποτέλεσε ο διαγωνισμός παραδοσιακής ραβανής, με σαράντα συμμετοχές. Το πρώτο βραβείο απέσπασε ο Θεόδωρος Πελαγίδης.

Από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, πλήθος επισκεπτών πέρασε από τους χώρους του φεστιβάλ, γνωρίζοντας και δοκιμάζοντας προϊόντα της αιτωλοακαρνανικής γης. Τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, ελιές, κρασιά, κρέατα, παραδοσιακά λουκάνικα, χειροποίητες χωριάτικες πίτες μελών τοπικών πολιτιστικών συλλόγων, μέλι και προϊόντα μελιού, βιολογικά προϊόντα και φρέσκα οπωροκηπευτικά συνέθεσαν μια πλούσια παρουσίαση της τοπικής παραγωγής.

Στο φεστιβάλ συμμετείχαν παραγωγοί, επαγγελματίες και πολιτιστικοί φορείς, ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασαν οι μαγειρικές επιδείξεις και τα δύο απογευματινά masterclasses της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος. Οι παρουσιάσεις επικεντρώθηκαν στη σύγχρονη αξιοποίηση των προϊόντων της θάλασσας και της λιμνοθάλασσας, αλλά και στην εξέλιξη της παραδοσιακής αιτωλοακαρνανικής κουζίνας.

Ξεχωριστή θέση στο πρόγραμμα είχε ο διαγωνισμός για την παραδοσιακή ραβανή της Αιτωλοακαρνανίας, στον οποίο καταγράφηκαν σαράντα συμμετοχές. Τις δημιουργίες αξιολόγησε ειδική κριτική επιτροπή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος, υπό την αιγίδα της οποίας πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση.

Το πρώτο βραβείο του διαγωνισμού απέσπασε ο Θεόδωρος  Πελαγίδης, τη δεύτερη θέση κατέλαβε η Αντιγόνη Λαγού, την τρίτη η Νεκταρία Προβίδα, την τέταρτη η Τζένη Αγγέλη και την πέμπτη η Μαρίνα Κοντούλη.

Το φεστιβάλ ολοκληρώθηκε το βράδυ του Σαββάτου με την απονομή των βραβείων, έχοντας συγκεντρώσει μεγάλο αριθμό επισκεπτών και αναδείξει τον πλούτο της τοπικής παραγωγής, τη σημασία της γαστρονομικής παράδοσης και τις δυνατότητες των προϊόντων της Αιτωλοακαρνανίας να αποκτήσουν ακόμη μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα.