Ολοκληρώθηκε το πρωί του Σαββάτου η Ημερίδα για την επιτραπέζια ελιά στο Επιμελητήριο της Αιτωλοακαρνανίας. 

Αρχικά χαιρετισμό απηύθυναν ο Αντιδήμαρχος της πόλης του Αγρινίου κ .Καλαντζής και ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Τσιχριτζής.

Ο κ. Καλαντζής ανέφερε: “Η Αιτωλοακαρνανία έχει συνδεθεί κατ’εξοχήν με την ελιά. Είναι τεράστια η παραγωγή αυτού του προϊόντος στο νομό μας και η σημερινή ημερίδα γίνεται για όλα τα οφέλη που προκύπτουν από την ελιά. Και για αυτό το λόγο πρέπει να την αναδείξουμε στο μέγιστο δυνατό καθότι πρόκειται για μια από τις μεγαλύτερες πύλες της ελιάς στη χώρα”.

Ο κ. Τσιχριτζής πρόσθεσε τα εξής στο χαιρετισμό που απηύθυνε: “Ιδιαίτερη είναι η ανησυχία που υπάρχει μετά τη συμφωνία Κίνας και Αμερικής για το θέμα της φέτας και της μη αναγνώρισης του pop φέτας, κάτι που ίσως έχει αντίκτυπο σε άλλα προϊόντα. Αυτή η ανησυχία εδράζεται σε πραγματικά γεγονότα και θα πρέπει και η πολιτεία αλλά και εμείς να κάνουμε κάτι για την κατάσταση αυτή και για αυτό το λόγο γίνεται η σημερινή ημερίδα”.

Στη συνέχεια ο εθνικός Panel Leader κ. Κ. Τερτιβανίδης είπε: “Η δημιουργία ενός taste panel αποσκοπεί στην οργανωτική αξιολόγηση της ελιάς. Για αυτό το λόγο έχουμε επιλέξει μέλη από όλη την Ελλάδα και έχουν εκπαιδευτεί πάνω σε αυτόν τον τομέα. Η Ελλάδα είναι από τους πρωτοπόρους στη συγκεκριμένη ανάλυση παγκοσμίως. Η επιτραπέζια ελιά αντιμετωπίζει 2 προβλήματα, την τιμή και τις αγορές. Στη Χαλκιδική επίσης είχαμε θέμα μη καρποφορίας, κάτι που συνέβαινε ίσως και λόγω του χειμώνα ενώ υπάρχουν και θέματα από ασθένειες της ελιάς που η αντιμετώπιση τους είναι ιδιαίτερα κοστοβόρα”.

Ο Γενικός Διευθυντής της Food Standard A.E. κ, Μιχάλης Μανούσος δήλωσε: “Η ελληνική επιτραπέζια ελιά είναι ένα ιδιαίτερα εξαγωγικό προϊόν και θα πρέπει όλοι οι φορείς να δώσουν ιδιαίτερη σημασία για το πως θα αξιολογηθεί αυτό το προϊόν γιατί πραγματικά, σε μια εποχή που η χώρα υπάρχει κρίση, η ελιά μπορεί να οδηγήσει σε μια αντίθετη κατεύθυνση, δηλαδή στην ανάπτυξη. Θα πρέπει να υπάρξει μια πιο ευρεία στρατηγική από πλευράς υπουργείου που θα πρέπει να προβάλει περισσότερο την ελιά, η οποία αποτελεί μια ιδιαίτερα καλής ποιότητας πρώτη ύλη και θα πρέπει να δώσουμε στις αγορές τα πειστήρια ώστε να εμπιστευτούν περισσότερο την ελληνική ελιά

Ο πρόεδρος της υπογράμμισε ότι η ΠΕΜΕΤΕ προσπαθεί να βοηθήσει τους παραγωγούς αγρότες περιοχής ώστε να ενισχύσουν την πορεία του προϊόντος δίνοντας έμφαση στην ποιότητα. Σχετικά με την Αιτωλοακαρνανία, ο κ. τόνισε ότι ο νομός είναι πρώτος σε παραγωγή στην Ελλάδα και πρέπει να περάσει στην νοοτροπία του παραγωγού ότι η παραγωγή πρέπει να έχει την αντίστοιχη ποιότητα. Αναφορικά με τα μελλοντικά σχέδια ο κ. είπε ότι ετοιμάζουν κι άλλες τέτοιες ημερίδες σε μέρη όπου έχουν ιδιαίτερα πλούσια ελαιοπαραγωγή.

Η κ. Κύμη Ζαζή διευθύντρια της ΠΕΜΕΤΕ δήλωσε: “Η Ημερίδα για την επιτραπέζια ελιά διοργανώνεται από τον Σύλλογο Μεταποιητών-Τυποποιητών Επιτραπέζιων Ελιών που εκπροσωπεί το 90% των ελληνικών εξαγωγών του προϊόντος και το περισσότερο από το 10% της εγχώριας. Γίνεται στα πλαίσια ενός προγράμματος με στόχο την επικοινωνία των αποτελεσμάτων καθώς και το να αναπτυχθούν κάποια επιπλέον προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος”.

Ο κ. Γιώργος Ντούτσιας, πρώην Γενικός Διευθυντής της Ελαιουργικής και Γεωπόνος δήλωσε πως η Αιτωλοακαρνανία είναι παραδοσιακή στην παραγωγή επιτραπέζιων ελιών και το Αγρίνιο και το Μεσολόγγι έχουν παράγει και την ποικιλία καλαμόν. Συνέχισε λέγοντας ότι η περιοχή προσφέρει τεράστια παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς και συνεπώς παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον.

Η συζήτηση ύστερα οδηγήθηκε στις προοπτικές για έναν νέο παραγωγό που θέλει να ασχοληθεί με τον εν λόγω εγχείρημα, στο οποίο ο κ. Ντούτσιας αποκρίθηκε ως εξής: “Ο κλάδος της επιτραπέζιας ελιάς είναι παραδοσιακός και συνεχώς ανερχόμενος. Είναι κλάδος μόνο εξαγωγικός και αναπτύχθηκε από την εξαγωγή, κάτι που τα λέει όλα. Συνεπώς έχει μέλλον η επιτραπέζια ελιά και ιδιαίτερα στην περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας”.

Σχετικά με την Διεπαγγελματική Οργάνωση της Επιτραπέζιας Ελιάς ο κ. Ντούτσιας ανέφερε μεταξύ άλλων:” Η Διεπαγγελματική Οργάνωση είναι ένας θεσμός που προήλθε από την Γαλλία και είναι γενικός σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Κάθε προϊόν εκπροσωπείται πλέον από την Διεπαγγελματική του Οργάνωση η οποία πλέον μαζεύει στον χώρο της όλα τα επαγγέλματα που ασχολούνται με τον κλάδο, δηλαδή τον Πρωτογενή τομέα, την μεταποίηση, την εμπορία του προϊόντος αλλά και τις εξαγωγές. Σήμερα για να εκπροσωπείται ένας κλάδος και να έχει βαρύτητα σαν συμβουλευτικό όργανο πολιτικής  πρέπει να υπάρχει μια Διεπαγγελματική Οργάνωση. Η πρώτη Διεπαγγελματική Οργάνωση ιδρύθηκε το 2001 και η οποία ήταν και για τα δύο προϊόντα, και για την ελιά και για το λάδι. Όμως επειδή τα θέματα του λαδιού ήταν τεράστια απορρόφησαν την άλλη Διεπαγγελματική μόνο στο λάδι, πλέον προκύπτει μια άλλη ανάγκη, αυτή του να υπάρχει μια ειδική Διεπαγγελματική που να αντιμετωπίζει τα προβλήματα του κλάδου¨.

Αναφορικά με την ονομασία προέλευσης, ο κ. Ντούτσιας είπε ότι αυτό το ζήτημα προέκυψα λόγω άγνοιας του κράτους. “Χωρίς να γνωρίζει καλά τα “πράγματα”, δημιούργησε ένα όνομα το οποίο έρχεται σε σύγκρουση με το όνομα που είχαν οι εξαγωγές της χώρας έξω από την ονομασία προέλευσης. Όταν για παράδειγμα έχουμε από τη μια μεριά 40.000 τόνους εξαγωγή και από την άλλη 190 τόνους, δε μπορούν αυτοί οι 190 τόνοι να κλείνουν την πόρτα σε 40.000 τόνους. Είναι ένα λάθος που πρέπει να διορθωθεί”.

Τέλος σχετικά με την ποικιλία kalamata olives η κ. Ζαζή, υπογράμμισε ότι ο όρος “Kalamata” αναφέρεται στην ποικιλία της ελιάς και έτσι εξάγεται από τις απαρχές του 19ου αιώνα. Συνέχισε λέγοντας πως το Υπουργείο “κλείνει” την ονομασία μιας ποικιλίας και μέχρι τώρα το προϊόν εξαγόταν με την ονομασία “Kalamata olives”, μια ονομασία που απαγορεύεται γιατί οι ονομασίες δεν μεταφράζονται, σύμφωνα με την κ. Ζάζη. Κατά συνέπεια “φτάσαμε σε ένα σημείο που έχει πλέον πρόβλημα όλη η Ελλάδα και ακόμη και ο Πειραιάς εδώ και 3 χρόνια έχει σταματήσει της εξαγωγές. Η ΠΕΜΕΤΕ έχει καταθέσει αίτηση ακύρωσης της συγκεκριμένης ποικιλίας, κάτι που συμβαίνει για πρώτη φορά, μήπως το Υπουργείο μπορέσει να μας καλέσει όλους σε ένα τραπέζι, ώστε να συζητήσουμε και να λύσουμε το θέμα”.

Την προηγούμενη μέρα και συγκεκριμένα, την Παρασκευή το απόγευμα ιθύνοντες της ΠΕΜΕΤΕ διοργάνωσαν συγκέντρωση γνωριμίας των εκπροσώπων τύπου.